知ってどうする、学んでどうする豆学コーナー |
第1回:華麗なる乾燥豆の世界 第2回:ひよこ豆のプロフィール 第3回:ふしぎな豆たち 目次ページに戻る |
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第3回:ふしぎな豆たち 世界には個性的な豆がまだまだたくさんあるらしい |
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でかい豆 | |||||
モダマ 1m以上もある莢、直径5cmもある豆……。南洋植物の種子が黒潮にのって海岸に漂着し、それを「藻玉」と呼んだのが名前の由来らしい。 http://www.cosmo-oil.co.jp/inf/kankyo/dagian/39/27.html コスモ石油の雑誌ダジアンHP内。「特集 豆」のなかの一記事。 http://203.174.72.113/tuki-yo2001/syokubutu/modama.htm 巨樹・巨木などをテーマにした、つるばみの庭内。 http://www.asahi-net.or.jp/~dp7a-tnkw/modama.html クモ類と西表島の情報を集めた「クモ 西表島」のなか。 |
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毒豆 | |||||
カラバル豆 別名「裁きの豆」。西アフリカのニジェール川下流域にはえる豆らしいが、夫婦間の不貞を試すために使われたらしい。こわー。 http://www.asahi-net.or.jp/~PV4R-HSM/poisonKA.html#Anchor66603 どこのページかよくわかりません。 http://www.shoyaku.ac.jp/j-home/shouyakugaku/chap7/7-06.htm 生薬学についてのページ内。 |
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ラチルスピー インドの豆。和名はガラスマメ。少量食べるぶんには問題ないが、飢餓などでこの豆の摂取量が増えると下半身が麻痺するラチルス症を発症するとのこと。いや、実は毒性はないのだ、という説もあってよく分からない。毒豆といっても、普通に食べられているらしい。スイートピーの仲間。 http://www.general.uwa.edu.au/u/enneking/Lathyrus_sativus.htm CLIMA Lathyrus homepage 内。 |
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珍しい豆 | |||||
パカエ 別名アイスクリームビーン。甘い果肉を冷やして食べるという……。新大陸に何種類かあるようだ。うまいんだろうか。 http://waynesword.palomar.edu/ecoph26.htm#icbean wayne's word内。Inga edulisの写真。 http://www.chagres.com/icbeans.jpg Dino's Panama Photos 内。種類は不明。 |
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かわいい豆 | |||||
パンダ豆 ここからは主観入りまくり。中国では「陰陽」とも呼ばれるらしい。シャチ豆という別名もある。確かに似ているなあ。黒目豆の別名をパンダ豆としている説明もあるが、たぶん間違いだと思う。 http://homepage1.nifty.com/ku-garden/syouhin/beans01.htm KOO'S GARDEN内。きれいな写真ですね。 |
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ラブラブ豆 はっきり言って名前だけである。しかも英語表記してしまうと意味なし。 http://www.floridata.com/ref/D/doli_lab.cfm FLORI DATA内。 |
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ナンバンアカアズキ アズキとはあんまり関係のない種類らしい。ネックレスなど、装飾品としても使われる赤くてキレイな豆。英名ラッキービーンなど。中国では「相思樹」とも呼ばれ、恋愛とか幸運とかと結びつけられて、珍重されているようだ。 http://www.nippon-shinyaku.co.jp/ns07/ns07_04/0001/index.html 日本新薬株式会社内。 |
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このコーナーはみなさんからの情報などを元に、今後も拡充していきます! |